En el 2002 la administración municipal de Monterrey decide concesionar la prestación del servicio de alimentos dentro de los parques municipales España, Aztlan, Canoas y Tucan.
Son más de 20 puntos de venta que demandan nuestra atención. El reto se centra en pasar de ser un prestador de servicios génerico dentro de Parques Municipales a un concepto innovador para las áreas de alimentos.
Este concepto es exportable fuera del parque y mantiene los atributos de comunicación enfocados a un mercado de bajos recursos.